Minipizza – nem idé til madpakken

Jeg har i den første uge af skoleåret selv haft disse lækre minipizzaer med på arbejde, og lad mig bare sige, at der er blevet kastet et par misundelige blikke fra eleverne 😉 Jeg er så heldig, at min kæreste stadig holder lidt sommerferie og derfor er hjemme, så det er ham, der har udtænkt og lavet de her. De er også gode, hvis du har børnene i køkkenet. Læs mere!

Agadir – og om at rejse som lokal og ugift kvinde i Marokko

Vi ankom til Agadir sent om aftenen efter at have brugt en god dag i Paradisdalen. Vi havde kørt langs vestkysten fra Essaouira til Agadir, og var kommet igennem store arganområder og små spredte surfbyer. Ellers var kyststrækningen meget øde. Vi så solnedgangen mod vest, og jeg tog billedet herunder fra ruden i bilen. Læs mere!

Jeg har en spændende nyhed at dele…

På trods af at jeg har haft en dejlig sommerferie, hvor jeg har nydt hyttelivet i Norge, har jeg brugt mine aftener på at knokle som en gal. I har måske opsnappet, at der ikke er blevet blogget så meget de sidste par uger, for der har jeg nemlig skruet tempoet op et andet sted, og jeg er nu klar til at løfte sløret for en del af mine projekter 😛 Læs mere!

DIY anti-stressbolde

Det er ikke nogen hemmelighed, at jeg i perioder bruger en del tid på at sidde og arbejde foran computeren. Når jeg planlægger undervisning på skolen, redigerer billeder, læser og besvarer mails eller skriver. Når jeg gør det, synes jeg, det er rart at have noget at “nusse” med, så hænderne samtidig er aktiverede. Læs mere!

Hytteliv del 2 – om søsejlads, vilde bær og Helvetes Hylen

Vi har fået sejlet en del i vores tid i hytten i Norge, og her er lidt om vores anden bådsejlads. Vejret var rigtig skønt, så vi sejlede ind i en vig, hvor vi slappede af med at fiske, dase i solen og drikke rosé. Fiskene var godt nok for dovne til at bide på, så efter at have ligget her i halvanden times tid og blevet solbrændt, sejlede vi en rundtur på søen. Læs mere!

Mindful med stentegning

Norge er fantastisk, bl.a. fordi der er så øde. Man kan være helt sig selv og trække vejret frit. Ingen opdager, om makeuppen sidder som den skal – eller om den overhovedet er der. Det kan være enormt tiltrængt i perioder bare at trække stikket og komme helt ned i gear, men for mig skal hænderne gerne være igang med at arbejde, Læs mere!

Min guide til Sloveniens charmerende hovedstad Ljubliana

For et år siden, besøgte min kæreste og jeg Sloveniens hovedstad Ljubljana. Vi kendte ikke ret meget til den (havde faktisk aldrig hørt om den før), men vi kørte alligevel omkring i området og besluttede os for at se nærmere på denne lille, men meget smukke og specielle hovedstad. Læs mere!